Berikut adalah beberapa prinsip pola makan sehat untuk mencegah penyakit kronis:

1. Perbanyak Konsumsi Buah dan Sayur: Buah dan sayur kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, dan serat yang penting untuk menjaga kesehatan. Usahakan konsumsi minimal 5 porsi buah dan sayur setiap hari.
2. Pilih Karbohidrat Kompleks: Ganti nasi putih dengan nasi merah, roti gandum, atau biji-bijian utuh lainnya. Karbohidrat kompleks memberikan energi lebih tahan lama dan kaya serat.
3. Batasi Lemak Jenuh dan Trans: Kurangi konsumsi makanan yang digoreng, makanan olahan, dan daging merah berlemak. Pilih sumber lemak sehat seperti ikan, alpukat, dan kacang-kacangan.
4. Kurangi Asupan Gula: Batasi konsumsi minuman manis, permen, dan makanan olahan tinggi gula. Gula berlebih dapat menyebabkan obesitas, diabetes, dan masalah kesehatan lainnya.
5. Kontrol Porsi Makan: Makanlah dalam porsi yang wajar dan hindari makan berlebihan. Gunakan piring yang lebih kecil dan makan dengan perlahan agar lebih mudah kenyang.
6. Perhatikan Asupan Garam: Batasi konsumsi makanan olahan, makanan cepat saji, dan bumbu instan yang tinggi garam. Gunakan rempah-rempah alami untuk menambah cita rasa masakan.
7. Cukupi Kebutuhan Cairan: Minum air putih yang cukup setiap hari untuk menjaga hidrasi tubuh dan membantu proses metabolisme.